PCE Instruments Měřič vodní aktivity teplota, Hodnota vodní aktivity

Popis
Tester AW je mobilní měřicí přístroj pro vodní aktivitu. Vodní aktivita udává množství vody, které je biologicky dostupné pro mikroorganismy, jako jsou bakterie, plísně nebo podobné. Každý druh mikroorganismů má minimální hodnotu vodní aktivity, pod níž již není možný růst. Čím vyšší je hodnota aw potraviny, tím lehčí je. Bakterie většinou potřebují vodní aktivitu více než 0,98, ale také výrazně nižší vodní aktivitu až 0,6 mohou být např. tolerovány extrémně halofilní bakteriemi.

Zkoušečka AW má rozsah měření 0,01 aw... 1 aw s vysokou přesností ±0,03. Měřicí nástavec je magnetický, takže sondy lze bezpečně a barevně změřit. Součástí dodávky je i AW testovací přístroj, který nabízí 3 vzorků, díky čemuž lze rychle testovat mnoho potravin trvanlivostí. Navíc 2 baterie AAA 1,5 v pro provoz testeru AW. Tento tester se používá v potravinářském průmyslu, při zkoumání vodní aktivity v laboratořích, při skladování osiva a v dalších oblastech.

Tento text byl přeložen strojově.

Vybavení

• Tester AW s podsvíceným LCD displejem
  Rozsah měření 0,01... 1aw
  Rozlišení 0,01 aw
  Přesnost ±0,03 aw
  Včetně zkušební misky

Vlastnosti

• Bezpečné a světelně chráněné měření pomocí magnetického nástavce

Rozsah dodávky

• 1x AW tester PCE-WAM 10
  3 x misek na vzorky
  2 x baterie AAA
  1x kufřík
  .